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Receitas
Bolo de iogurte com frutas
Ingredientes :
- Ovos 3 unidades
- Farelo de aveia 2 xícaras
- Açúcar mascavo, ou demerara 1 1/2 xícaras
- Iogurte natural 1 pote
- Óleo de coco 1 colher de sopa
- Maças picadinhas sem a casca 2 unidades
- Frutas vermelhas 1 xícara
- Fermento 1 colher de sopa
Modo de Preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador com exceção do fermento e das frutas até que fique homogêneo. Após adicione as frutas e o fermento e mexa com uma espátula. Unte uma forma com furo no meio e distribua a massa. Asse em forno pré aquecido a 180 graus por, aproximadamente, 30min.
Nutricionista graduada pelo Centro Universitário Metodista Ipa e Pós graduanda em nutrição esportiva funcional pela universidade Cruzeiro do Sul.
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